Bob’s Bitters – Γλυκόπικρη Γεύση με Νότες Ξύλου
Τα Bob’s Bitters συνδυάζουν γλυκόπικρη γεύση με ελαφριές νότες ξύλου, δημιουργώντας ένα μοναδικό και εκλεπτυσμένο bitter που μπορεί να αναδείξει και να εμπλουτίσει κάθε είδους ποτό. Η ιδιαίτερη σύνθεσή τους καθιστά αυτά τα bitters ιδανικά για χρήση σε cocktails με βάση το gin, καθώς και για συνδυασμούς με άλλους αλκοολικούς συνδυασμούς, όπως το λικέρ Galliano.
Ιστορία και Δημιουργία: Η ιστορία των Bob’s Bitters ξεκίνησε με την επιθυμία του Guilliano Morandin, από το διάσημο Dorchester Bar, να δημιουργήσει μια σειρά από bitters για το νέο κατάλογο του μπαρ του. Η αρχική του ιδέα ήταν να προσφέρει στους πελάτες του gin με μια συλλογή από επιλεγμένα, φημισμένα bitters. Αυτή η ιδέα εξελίχθηκε από τον Bob, δημιουργώντας bitters με μοναδικές γεύσεις, βασισμένες στα βότανα που χρησιμοποιούνται συνήθως στο γευστικό προφίλ των gins.
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
- Γλυκόπικρη γεύση: Το πικρό στοιχείο ισχυροποιείται από τη γλυκύτητα των αρωμάτων του bitters, προσφέροντας μία ισχυρή και γευστικά ισορροπημένη εμπειρία.
- Νότες ξύλου: Τα ελαφριά ξυλώδη χαρακτηριστικά δημιουργούν βάθος και ένταση στο προφίλ του bitters.
- Ιδανικό για βότκα, ρούμι, gin και whiskey, αλλά το ταιριαστό του είναι ιδιαίτερα με το Galliano λικέρ, ενισχύοντας τα γλυκά και πικρά αρώματα του ποτού.
Χρήση:
- Ιδανικό για να ενισχύσει τις γεύσεις σε cocktails με gin, Rum, Whiskey ή άλλους αλκοολικούς συνδυασμούς.
- Ιδανικό σε classic cocktails όπως το Negroni ή το Gin and Tonic, για να προσδώσει βάθος και πολυπλοκότητα.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μοναδικές δημιουργίες με λικέρ, όπως το Galliano, για να ενισχύσει τα γλυκά, βότανικα και πικρά χαρακτηριστικά τους.
Πληροφορίες:
- Περιεκτικότητα: 100ml
- Αλκοολικός Βαθμός: 30%
Τα Bob’s Bitters είναι η τέλεια επιλογή για bartenders και λάτρεις του ποτού που θέλουν να πειραματιστούν με νέες γεύσεις, ενώ παράλληλα επιθυμούν να διατηρήσουν την αυθεντικότητα και την παράδοση των bitters στην τέχνη του cocktail-making.
