Japanese Bitters Umami – Η Ουσία της Νοστιμιάς και της Γευστικής Απόλαυσης
Η Ιαπωνική λέξη Umami (うま味), που σημαίνει «υπέροχη γεύση», αναγνωρίστηκε το 1908 από τον καθηγητή Κικουνάε Ικέντα ως η 5η βασική γεύση μετά τα αλμυρά, γλυκά, ξινά και πικρά. Η γεύση Umami είναι δύσκολο να περιγραφεί ακριβώς, αλλά έχει καθιερωθεί στη γαστρονομία ως η ουσία της νοστιμιάς και της γευστικής απόλαυσης. Αυτή η μοναδική γεύση είναι πλούσια, γεμάτη και ικανοποιητική, προσφέροντας βάθος και ένταση στις γευστικές παρασκευές.
Τα Japanese Bitters Umami περιέχουν βασικά συστατικά όπως φαιοφύκι (kelp), μανιτάρια Shiitake, αφυδατωμένο τόνο (Dried bonito) και yuzu, προσφέροντας μία σύνθετη και ισχυρή αίσθηση Umami. Το μείγμα αυτό ενισχύει το βάθος και την πολυπλοκότητα των γεύσεων σε διάφορες συνταγές και ποτά.
Χαρακτηριστικά Προϊόντος:
- Γεύση: Πλούσια, γεμάτη και σύνθετη με την αίσθηση της γεύσης Umami που ενισχύει την «νοστιμιά» των παρασκευών.
- Συστατικά: Φαιοφύκι (kelp), Μανιτάρια Shiitake, Αφυδατωμένος Τόνος (Dried bonito), Yuzu, Αλκοόλ και Νερό.
- Χρήση: Ιδανικό για cocktails, mocktails, φαγητά, σάλτσες και γαστρονομικές δημιουργίες.
- Αλκοολικός Βαθμός: Συνήθως 27% (ανάλογα με την επωνυμία).
- Χωρητικότητα: 100ml.
Ανακαλύψτε την Umami γεύση με τα Japanese Bitters Umami και προσθέστε μία υπέροχη, πλούσια γεύση στα ποτά και τα φαγητά σας, ενισχύοντας τη γευστική εμπειρία και προσφέροντας βάθος στις δημιουργίες σας!
Χωρητικότητα: 100ml Αλκοολικός Βαθμός: 27%