Ανακαλύψτε τη δημιουργική πλευρά του mixologist με τα molecular συστατικά για κοκτέιλ που θα βρείτε στο BarEquip.gr! Αναζητήστε στη συλλογή μας εξειδικευμένα υλικά όπως agar agar, κιτρικό οξύ, sucro, methyl, xanthan gum, ζελατίνη και πολλά ακόμη, ιδανικά για να πειραματιστείτε με αφρούς, ζελέ και μοναδικές υφές. Τα molecular υλικά είναι ιδανικά για επαγγελματίες bartenders και λάτρεις των εντυπωσιακών cocktails που ξεχωρίζουν για την εμφάνιση και τη γευστική τους εμπειρία. Συνδυάστε τα με συνοδευτικά για κοκτέιλ, όπως ζαχαρωμένα φρούτα, αλάτια και σιρόπια, για ένα άρτιο αποτέλεσμα στο ποτήρι. Δείτε όλη τη συλλογή και δημιουργήστε cocktails που θα μείνουν αξέχαστα!

Προβάλλονται όλα - 7 αποτελέσματα

Προβολή 9 12 18 24

Agar Agar 400gr

SKU: 004607
42,78 με ΦΠΑ
Agar Agar – Θερμο-Αναστρέψιμος Παράγοντας Πηκτωματοποίησης (Από Κόκκινα Φύκια) Το Agar Agar είναι ένας θερμο-αναστρέψιμος παράγοντας πηκτωματοποίησης που προέρχεται από

Albumin 300gr

SKU: 004604
37,57 με ΦΠΑ
Albumin – 300g  Ανακαλύψτε την ποιότητα και τη διατροφική αξία του καθαρού Albumin (λευκωματίνη) σε πρακτική πλαστική συσκευασία των 300g.

Gelatin 500gr

SKU: 004608
15,48 με ΦΠΑ
Σκόνη Ζελατίνης από Βόειο Κρέας Προέλευση:Από ζώα, 100% βόειο. Χαρακτηριστικά:200 Bloom.Ζελατίνη σε σκόνη. Τρόπος Χρήσης:Ανακατέψτε με μπλέντερ για τέλεια ενυδάτωση.

Kappa 500gr

SKU: 004609
59,18 με ΦΠΑ
Gelling Agent (Άγαρ Άγαρ για Γλασάρες και Ζελατίνες) Ο Gelling Agent είναι ένας παράγοντας πήξης σχεδόν άμεσης δράσης, ιδανικός για

Lecithin 300gr

SKU: 004605
33,36 με ΦΠΑ
Emulsifier for Foams (Παράγοντας Σταθεροποίησης Αφρού από Σόγια) Ο Emulsifier for Foams είναι ο τέλειος παράγοντας για τη δημιουργία αφρών

Sucro 400gr

SKU: 004610
63,98 με ΦΠΑ
Emulsifier (Αναγνώστης Αφρού) – Παράγοντας Σταθεροποίησης Αφρού Ο Emulsifier είναι ένας εξαιρετικός παράγοντας για τη δημιουργία πολύ σταθερών αφρών σε

Molecular Caviar Spoon

SKU: 007508
8,00 με ΦΠΑ
Διάτρητο Κουτάλι Ανοξείδωτο Ατσάλι – Ιδανικό για Σφαιροποιημένες Σταγόνες Ανακαλύψτε το ιδανικό εργαλείο για τη συλλογή σφαιροποιημένων σταγόνων με το

Molecular Mixology - Καινοτομία και Δημιουργικότητα στο Ποτήρι